Wokół herbaty i jej wpływu na organizm narosło wiele pytań. Czy herbata odwadnia z uwagi na zawartość kofeiny w składzie? A może jednak nawadnia i to lepiej od wody? Co jest prawdą, a co fikcją? Na te pytania postaramy się odpowiedzieć.
Herbata – produkt znany na całym świecie
Herbata to fenomen na całym świecie. Nieważne, w jaki zakątek świata się udacie, to ludzie piją herbatę i to na wiele sposobów. Do najpopularniejszych herbat należą: herbata zielona, herbata czarna i herbata owocowa. Oczywiście to nie wszystkie rodzaje herbaty, tych jest znacznie więcej.
Najczęściej pijemy gorącą herbatę, choć w upalne dni i ta zimna (lub mrożona) ma swoich zwolenników. Posiada ona również bardzo wysoki walor społeczny. To właśnie na herbatę lub kawę zaprasza się znajomych czy rodzinę, a w restauracjach jest ona nieodłącznym elementem wielu dań.
Czy herbata nawadnia organizm?
Herbata składa się głównie z wody, stąd też nawadnia ona organizm. Obecna w składzie kofeina (zwana również teiną) jest w znacznie niższej ilości niż np. w kawie czy napojach energetycznych. Z tego powodu działanie moczopędne nie jest aż tak intensywne, lecz również pobudzenie po herbacie nie jest tak wyraźne, jak w przypadku wyżej wymienionych produktów.
Pamiętajmy jednak, że w filiżance herbaty nie znajduje się wystarczająco dużo elektrolitów, które pod kątem nawodnienia są tak samo istotne, jak sama woda. Z tego też powodu w przypadku upałów lub wzmożonego wysiłku fizycznego, herbata nie będzie najlepszym rozwiązaniem na nawodnienie.
Ile powinniśmy pić dziennie?
Dziennie dorosły człowiek powinien przyjmować 0,02 litra wody na kilogram masy ciała. Czy to wskazanie tyczy się każdego? Wręcz przeciwnie, picie wody i jej ilość uwarunkowana jest również klimatem, w którym żyjemy, naszą aktywnością fizyczną czy wiekiem. Stąd też dokładna wartość dla każdej osoby będzie inna.
Herbata odwadnia organizm?
Działanie moczopędne (z uwagi na kofeinę w składzie) może sprawić, że niektórzy pomyślą, że herbata odwadnia organizm i nie powinniśmy jej pić. Okazuje się jednak, że w kwestii nawodnienia jest ona lepsza od czystej wody, dzięki czemu może skuteczniej nawodnić organizm. Gorzej od niej wypadają nawet zwykłe izotoniki czy piwo lager.
Nie ma tutaj większego znaczenia, o jakiej herbacie mówimy. Zarówno herbatki ziołowe, jak i owocowe, będą nawadniały na zbliżonym do siebie poziomie, wyższym od czystej wody.
Czy z uwagi na kofeinę w składzie, herbata odwadnia? Według powszechnie panującej opinii – tak. Najnowsze badania pokazują jednak, że umiarkowane spożycie kofeiny nie posiada efektu odwadniającego zarówno w dłuższej perspektywie, jak i bezpośrednio po spożyciu.
W przypadku herbaty mamy do czynienia właśnie z umiarkowanymi dawkami kofeiny. Dopiero przy dużych dawkach kofeiny w napoju można zaobserwować wzmożone działanie moczopędne po spożyciu. Herbata nawadnia nasz organizm, a najlepiej obrazuje ten fakt wskaźnik BHI.
Herbata a Beverage Hydration Index (BHI)
Woda jest niezwykle ważna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Stąd też wszyscy powinni o jej poziom w organizmie dbać, szczególnie osoby aktywne fizycznie. By sprawdzić, jak dany napój nawadnia, stosuje się tzw. Beverage Hydration Index (BHI), który określna jak dobrze napój nawadnia względem czystej wody, która jest standardem odniesienia. Ma ona wartość 1,00 i każdy wynik powyżej jedynki oznacza, że napój nawadnia lepiej, zaś poniżej jedynki – gorzej.
Skorygowane BHI dla herbaty wynosi 1,05, co jest wynikiem nawet lepszym od zwykłych izotoników, których BHI wynosi 0,98. Dla porównania kawa ma ten wskaźnik na poziomie 0,89. Oczywiście jest wiele napojów posiadających BHI powyżej wartości herbaty, lecz jej wynik powyżej poziomu 1,00 dość jasno obrazuje, że picie herbaty wcale nie prowadzi do odwodnienia organizmu.
Co nawadnia lepiej od herbaty?
Jeśli boimy się, że nastąpi u nas odwodnienie organizmu i wynik herbaty na poziomie 1,05 nie wydaje nam się duży, to spieszymy z przedstawieniem napoi, które pod kątem BHI wypadają znacznie lepiej. Lepszy wynik, choć nieznacznie notuje cola (1,09), dużo więcej ma już sok pomarańczowy (1,25), a kompletnie w innej lidze stoi Gaminate Hydration – najlepiej nawadniający produkt na rynku, którego BHI wynosi aż 1,42!
Gaminate Hydration to pierwszy izotonik na rynku, który nie zawiera cukru, jednocześnie posiadając optymalne ciśnienie osmotyczne. Do tego w składzie znajduje się wszystkie 6 elektrolitów oraz 13 witamin, czyli kilkukrotnie więcej niż w konkurencji z tej samej kategorii rynkowej. Taka zawartość składników mineralnych sprawia, że Gaminate Hydration ma bardzo korzystny wpływ na prawidłowy bilans płynów w organizmie.
Mało tego, jedna porcja Gaminate Hydration to zaledwie 19 kcal! Czy w innych produktach tego typu jest ich mniej? Wręcz przeciwnie, typowe izotoniki mają często powyżej 100 kcal na porcję. Dzięki temu Gaminate Hydration nie zaprzepaści efektów treningu.
Czy zamiast wody można pić herbatę?
Picie herbaty może pomóc uzupełnić poziom płynów w naszym organizmie. Nie powinna ona jednak w całości zastąpić wody. Należy pamiętać, że herbata (nieważne czy zielona herbata, czarna herbata czy owocowa) nie zawiera w swoim składzie elektrolitów, a jej picie dodatkowo wypłukuje je z naszego ciała. Są one (elektrolity) w kwestii nawodnienia tak samo istotne, jak woda, a często się o nich zapomina, co może mieć fatalne skutki w przypadku odwodnienia.
Do czego prowadzi zbyt mała ilość płynów w organizmie?
Zbyt mała ilość płynów prowadzi oczywiście do odwodnienia. Jest ono bardzo niebezpieczne dla organizmu i znacząco wpływa na jego funkcjonowanie. Objawy odwodnienia to m.in. zawroty głowy, nudności oraz złe samopoczucie.
Herbata a nawodnienie organizmu przy wysiłku fizycznym
Skoro herbata nie odwadnia, to może warto zabrać ją na trening? Niestety nie będzie to najlepszym pomysłem. Picie herbaty w celu nawodnienia organizmu podczas wysiłku fizycznego nie będzie tak efektywne, jak picie wody czy Gaminate Hydration.
Pamiętajmy, że poza samymi płynami bardzo ważne są też elektrolity. Stąd też nawodnienie płynące z Gaminate Hydration jest nieporównywalnie lepsze, nie tylko przez wzgląd na znacznie wyższy wskaźnik BHI, lecz również obecność wszystkich 6 elektrolitów w składzie. Do tego formuła Gaminate Hydration nie zawiera kofeiny, więc nie będzie wpływać na zwiększenie produkcji moczu i częstsze wizyty w toalecie.
Kilka słów na koniec
Mamy nadzieję, że teraz podczas picia herbaty nie będziecie się obawiać, że gwałtownie odwadniacie swój organizm. Wasza ulubiona herbata może smakować dzięki temu lepiej lub w tym samym stopniu dobrze! Pamiętajcie jednak, że jeśli zależy wam na odpowiednio szybkim i efektywnym nawodnieniu, to inne produkty sprawdzą się lepiej ze względu na szereg istotnych różnic w składzie.
